28 décembre 2011
Tartelettes tomates-moutarde
15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson
Pour 12 petites tartelettes, ou 5 moyens tartelettes ou 1 tarte.
1 pâte feuilletée
3 grosses tomaes (4 pour 1 tarte)
moutarde a l'ancienne
fromage râpée
herbes de provence
sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C
Découper des cercles dans la pâte, déposer les cercles sur du papier cuisson et les piquer avec une fourchette.
Etaler 1 cuillière de moutarde sur chaque cercle, ajouter des rondelles de tomage, parmeser de fromage, herbes, saler et poivrer.
Mettre au four pendant 35 minutes (jusqu'à que la pâte devienne dorée).
Déguster immédiatement !
Bon appétit :)
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